سیب و انواع میوه - قیمت خرید و فروش مستقیم و بی واسطه سیب در میادین بزرگ میوه و تره بار ایران بخش اول ...
- جمعه ۲۴ خرداد ۱۳۹۸
- 307 بازدید
- سیب
سیب و انواع میوه - بورس قیمت خرید و فروش مستقیم و بی واسطه سیب و دیگر میوه ها و انواع محصولات کشاورزی یا اجاره حجره، باغ و زمین، سوله و کارخانه و انواع ماشین آلات: تراکتور، نیسان، کامیون، کمپاین و دیگر مشاغل مرتبط اعم از : ...
درخت سیب (نام علمی: M. pumila) درختی برگریز از خانواده گلسرخیان است که به خاطر میوه شیرین و گوشتیاش شناخته شدهاست.
در سرتاسر دنیا، این درخت برای میوهاش کشت میشود و وسیعترین گونهٔ رشد کرده از سرده مالوس است. منشأ این درخت آسیای مرکزی است؛ جایی که امروزه هنوز هم گونهٔ وحشی آن یعنی مالوس سیورسی یافت میشود. سیب پس از هزاران سال کشت در آسیا و اروپا، توسط مهاجران اروپایی به آمریکای شمالی برده شد. سیب در برخی فرهنگها از اهمیت مذهبی و اساطیری بالایی برخوردار است، از جمله فرهنگ اهالی اسکاندیناوی، یونان و مسیحیان اروپایی قدیم. سیب همچنین یکی از سینهای اصلی هفتسین است.
جهت مشاهده آدرس و تلفن تمامی فروشندگان و خریداران سیب و دیگر میوه ها و انواع محصولات کشاورزی و ماشین آلات کشاورزی اعم از : تراکتور تیلر سمپاش و ... یا خرید و فروش حجره، مغازه، باغ و زمین کشاورزی، سوله و کارخانه و دیگر مشاغل مرتبط ...... لطفا از طریق منوی بالا سمت راست صفحه و یا این لینک وارد صفحه اصلی سایت میدان تره بار، سایت کاربردی خرید و فروش شوید تا مستقیم و بدون واسطه بتوانید با خریداران ، فروشندگان، باغداران، کشاورزان، بارفروشان، حجره داران میادین تره بار در سراسر ایران، کامیون داران، شرکتهای بازرگانی داخلی و خارجی و دیگر آگهی دهندگان تلفنی و حضوری ارتباط برقرار کنید!
درختان سیب حاصل از کاشت دانه بزرگ هستند، اما درختان حاصل از پیوند ریشه (ساقه زیرزمینی) کوچکند. بیش از ۷٬۵۰۰ رقم سیب شناخته شده وجود دارد، و در نتیجه طیف وسیعی از ویژگیهای دلخواه به دست میآید. ارقام مختلف برای سلیقهها و استفادههای مختلف از جمله آشپزی، مصرف خام و تولید شراب پرورش مییابند. درختان سیب معمولاً با پیوند زدن تکثیر داده میشوند، گرچه سیبهای وحشی به سادگی از دانه میرویند. درختان و میوهٔ سیب مستعد تعدادی از آفتهای قارچی و باکتریایی قابل کنترل با روشهای ارگانیک و غیرارگانیک هستند. در سال ۲۰۱۰، در بخشی از پژوهشی که برای کنترل بیماری و پرورش انتخابی محصول سیب صورت گرفت، ژنوم این میوه رمزگشایی شد.
در سال۲۰۱۰، حدود ۶۹ میلیون تن سیب در سراسر جهان به عمل آمد، که تقریباً نیمی از این مقدار را چین تولید کرده بود. ایالات متحده با بیش از ۶٪ تولید دنیا دومین تولیدکنندهٔ مهم بودهاست. ترکیه جایگاه سوم و ایتالیا، هندوستان و لهستان مقامهای بعدی را داشتهاند. سیب معمولاً به صورت خام مصرف میشود، اما در بسیاری از غذاها (بویژه دسرها) و نوشیدنیها هم استفاده میگردد. در میان عوام آثار مثبت بسیاری به سیب نسبت داده میشود. با این حال پروتئینهای متفاوت موجود در سیب دو نوع آلرژی را سبب میشوند.
اسطورهشناسی یونانی
سیب اغلب به عنوان میوه ممنوع و رمزآلود در بسیاری از سنتهای مذهبی ظاهر میشود.
یکی از مشکلات شناسایی سیب در مذهب، اسطوره، و فولکلور این است که تا اواخر قرن هفدهم واژه «سیب»، جز توتها، به عنوان واژه عمومی برای تمام میوهها، از جمله انواع مغزدانهها مورد استفاده قرار میگرفت. برای مثال، در اساطیر یونانی، هرکول قهرمان یونانی، به عنوان یکی از دوازده خان، مجبور بود به باغ هسپریدس سفر کرده و سیبهای زرین را از درخت زندگی وسط آن باغ بچیند.
اطلاعات گیاه شناسی سیب
سیب درخت برگریزی است که معمولاً ارتفاعش در درختهای کاشته شده از ۱٫۸ تا ۴٫۶ متر و در درختهای خودرو تا ۱۲ متر میرسد.هنگام کشت، اندازه و شکل و تراکم شاخهها با انتخاب ساقه زیرزمینی و روش برش آن تعیین میشود. برگها متناوب به رنگ سبز تیره و شکل تخم مرغی ساده با حاشیههای دندانهدار بوده و از سطح زیرین اندکی کرکدار هستند.
سیب چهار نوع شاخه دارد: نرک، لامبورد، براندی، سیخک (اسپور). اسپورها شاخههای کوتاهی با طول بین ۳ الی ۷ سانتیمتر بوده و در سال دوم در نوک شاخه جوانههای زایشی تولید میکنند.
شکوفهها در بهار همزمان با جوانه زدن برگ تولید میشوند. درخت سیب دارای گلآذین خوشهای با ۴ تا ۶ گل است. گلهای ۳ تا ۴ سانتیمتری (۱٫۲ تا ۱٫۶ اینچ) دارای پنج گلبرگ برنگ سفید و کمی صورتی – که بهتدریج رنگ میبازد – هستند. گل مرکزی گلآذین «شاهگل» نامیده میشود، که پیش از بقیه باز شده و میتواند به میوهٔ بزرگتری تبدیل شود.
میوه اواخر تابستان یا پاییز میرسد، انواع مختلف با اندازههای بسیار متفاوتی وجود دارد. هدف پرورشدهندگان تجاری، تولید سیبی به قطر ۷ تا ۸٫۳ سانتیمتر با توجه به اولویتهای بازار است. تعدادی از خریداران، به ویژه ژاپنیها، سیب بزرگ را ترجیح میدهند، در حالیکه سیبهایی با قطر کمتر از ۵٫۷ سانتیمتر ارزش کمی در بازار دارند و معمولاً برای گرفتن آب میوه استفاده میشوند. پوست سیبهای رسیده معمولاً قرمز، زرد، سبز، صورتی، یا حنائی است، گرچه گونههای دو یا چند رنگ هم ممکن است یافت شود.پوست میوه هم ممکن است بهطور کامل یا قسمتی حنائی، زبر و قهوهای باشد. پوست بیرونی با لایه محافظی از ترشحات مومی پوشانده شدهاست.گوشت میوه معمولاً سفید متمایل بزرد کمرنگ است، گرچه گوشت صورتی یا زرد هم شناخته شدهاست
تاریخچه سیب
مرکز تنوع سرده مالوس در ترکیه شرقی است. شاید درخت سیب قدیمیترین درخت کاشته شده باشد،و میوههایش از طریق گزینش در طول هزاران سال اصلاح شدهاند. یافتن سیبهای کوچک در قزاقستان، در سال ۳۲۸ قبل از میلاد را، به اسکندر نسبت دادهاند.سیبهایی که او به مقدونیه بازآورد ممکن است جد ساقههای زیرزمینی کوتاه باشند. سیبهای زمستانی، که در اواخر پاییز چیده شده و در درجه حرارت بالای انجماد ذخیره میشوند، هزاران سال غذای مهمی در آسیا و اروپا بودهاند.
سیب، در سده هفدهم توسط مهاجران به آمریکای شمالی آورده شد،و نخستین باغ میوهٔ قاره آمریکای شمالی در بوستون توسط کشیش ویلیام بلکستون در سال ۱۶۲۵ کاشته شد.تنها سیب بومی آمریکای شمالی سیب کرب است که زمانی سیب روستایی نامیده میشد.سیبهای مختلف که به شکل دانه از اروپا آورده شده بودند هم در مسیرهای حرکت تاجران بومی آمریکایی کاشته میشدند، و هم در مزارع استعماری گسترش یافتند. در سال ۱۸۴۵، کاتالوگی از یک محل نگهداری سیبها در آمریکا، ۳۵۰ نوع متفاوت از «بهترین سیبها» را تبلیغ میکرد؛ چنین چیزی ازدیاد انواع جدید را در اوایل سده نوزدهم در آمریکای شمالی نشان میدهد. در سده بیستم پروژههای آبیاری در واشینگتن شرقی شروع شد و موجب شد صنعت چند میلیارد دلاری میوه گسترش یابد و محصول اصلی این صنعت سیب بود.
تا سده بیستم، کشاورزان سیبهایشان را در طول زمستان برای استفادهٔ خودشان یا فروش، در زیرزمینهای ضد سرما ذخیره میکردند. توانایی حمل و نقل پیشرفته سیبهای تازه، بوسیلهٔ قطار و از طریق جاده، جایگزین نیاز به ذخیرهسازی شد.در سده بیست ویکم، ذخیرهسازی درازمدت محبوبیت یافت، چرا که از امکانات محیط کنترلشده برای تازه نگه داشتن سیب در طول سال استفاده میشد. مکانهای با محیط کنترلشده، از رطوبت بالا، اکسیژن کم، و سطح کنترلشدهٔ دیاکسید کربن برای حفظ تازگی میوه بهره میگیرند.
قیمت سیب قرمز ارومیه جهت صادرات
سیب قرمز ارومیه دارای رتبه نخست در تولید و سطح زیر کشت سیب درختی است. قیمت سیب ارومیه جهت صادرات با توجه به کیفیت و رعایت قوانین و استاندارد های بسته بندی با قیمت سیب داخلی متفاوت خواهد بود.
استان آذربایجان غربی از نظر تولید محصولات باغی دانش بنیان در رتبه سوم کشوری و به لحاظ سطح زیر کشت رتبه هفتم را در کشور دارا می باشد.
شهر ارومیه با 23150 هکتار رتبه نخست سطح زیر کشت سیب درختی را به خود در استان اختصاص داده است
با استفاده از تجارب و دانش بومی به همراه یافته های تحقیقاتی و تکنولوژی می توان تولید سیب قرمز ارومیه را افزایش داد.
سیب قرمز ارومیه
باغ های سیب قرمز در ارومیه
کشور ایتالیا به لحاظ تولید سیب درختی از مهمترین کشورهای تولید کننده سیب در اتحادیه اروپا محسوب می گردد 55 درصد تولید سیب در کشور ایتالیا و 11 درصد تولید سیب در اتحادیه اروپا درمنطقه شمال کشور ایتالیا است. سیستم یکپارچه سازی تولید سیب درختی یکی از رموز موفقیت تولید سیب است.
محصول باغ های سیب قرمز ارومیه بازاریابی و شناساندن سیب قرمز ارومیه توسط اتحادیه باغداران سیب انجام گرفته شود
در ایتالیا تمام باغداران در قالب اتحادیه ها محصول خود را از مرحله برداشت تا فروش و صادرات انجام می دهند.
باغداران سیب قرمز در ارومیه جهت بهبود عملکرد تولید سیب درختی براساس دانش روز و تجارب باغداران ایتالیا قدم بردارند.
صادرات سیب درختی قرمز
فصل برداشت سیب در ارومیه
برداشت سیب قرمز ارومیه پاییزه معمولا از اواخر شهریور ماه آغاز و تا اواخر مهرماه طول خواهد انجامید؛ در حال حاضر سالانه حدود 30 تا 35 درصد تولید سیب استان در کارخانجات و صنایع تبدیلی و کنسانتره مصرف می شود.
در فصل برداشت سیب درختی به دلیل حجم بالای تولید سیب در ارومیه بازار داخلی جوابگوی این حجم تولید نیست.
سیب نیاز به آب فراوان داشته و قیمت تمام شده آن را برای اقتصاد ملی کشور بالا اعلام شده است.
مشکل بازار بزرگترین و اساسی ترین مشکل کشاورزان منطقه پس از فصل برداشت سیب درارومیه بیان شده است.
باد باران از عواملی طبیعی باعث می شود سیب درختی به فصل برداشت نرسد و به اصطلاح سیب زیر درختی محسوب می گردد.
سورت و بسته بندی سیب
پس از جداسازی و سورت محصول حدود سی درصد از محصولات برای صنایع تبدیلی و کنسانتره و آبمیوه مصرف می شود مابقی برای صادرات و بازارهای مصرف دیگر ارسال می گردد؛50 تا60درصد آبمیوه کشور توسط این استان تولید می شود.
صدور فله ای و بسته بندی نامناسب محموله های سیب قرمز ارومیه سبب از دست رفتن بخشی از بازار هدف در سالهای اخیر شده است.
کشورهای بزرگ صادر کننده میوه چون ترکیه تلاش می کنند تا با عرضه محصولات خود در بسته بندی مناسب توسعه بازار صادراتی خود کمک کنند. این موضوع را می توان در بازار قطر دید که صادر کننده های ترک با برخورداری از بسته بندی مناسب محصول که داشتند.
بهره گیری از کامیون های یخچالی شناور های سردخانه دار به سرعت بخش اعظم بازار قطر را پوشش دادند.
پایان بخش اول از سری مقالات در مورد سیب لطفا جهت مطالعه بخش دوم دانستنی ها درباره سیب وارد این لینک شوید
جهت مشاهده آدرس و تلفن تمامی فروشندگان و خریداران سیب و دیگر میوه ها و انواع محصولات کشاورزی و ماشین آلات کشاورزی اعم از : تراکتور تیلر سمپاش و ... یا خرید و فروش حجره، مغازه، باغ و زمین کشاورزی، سوله و کارخانه و دیگرمشاغل مرتبط ...... لطفا از طریق منوی بالا سمت راست صفحه وارد صفحه اصلی سایت میدان تره بار، سایت کاربردی خرید و فروش شوید تا مستقیم و بدون واسطه بتوانید با خریداران ، فروشندگان، باغداران، کشاورزان، بارفروشان، حجره داران میادین تره بار در سراسر ایران، کامیون داران، شرکتهای بازرگانی داخلی و خارجی و دیگر آگهی دهندگان تلفنی و حضوری ارتباط برقرار کنید
www.meydantarebar.com
اولین دیدگاه را شما برای این آگهی ثبت کنید